Italiaans bloem Caputo Tipo 00 1kg

€ 2,50

Echte Italiaanse tarwebloem van het merk Caputo. Deze Tipo '00' bloem is een resultaat van een mengeling van kwalitatief geselecteerde verschillende tarwes. De bloem heeft een hoog eiwitgehalte en sterke hydratatie want een geweldig resultaat geeft bij lange rijsprocessen. Het is een flexibel en veelzijdige bloemsoort, perfect voor het maken van bijvoorbeeld pizza deeg.
Aanbevolen rijstijd: min 10-12u op kamertemperatuur of tot 72u in de koeling.
Koel, droog en niet in direct zonlicht bewaren.
Inhoud: 1kg

Artikelnummer: Pastabloem Caputo Tippo 00

Aanbevolen

Pastabloem Mininni Semola Rimacinata di gran duro 1kg Pastabloem Mininni Semola Rimacinata di gran duro 1kg € 2,75
Kruidenmix Insalata Gustosa Kruidenmix Insalata Gustosa € 2,95